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Bei italienischen Klassikern begleitet er delikat belegte Focaccia
Lachs oder Thunfisch)
um Farbe und Aroma zu extrahieren
mit einem Hauch von Mokka und genügend Substanz
Im Glas präsentiert sich der Pra Passito in einem intensiven Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen
Kunde Family Winery, Merlot, Sonoma County, 2023 Weingut Rita & Rudolf Trossen Bei italienischen Klassikern begleitet erKunde Family Winery Merlot aus dem Sonoma County zeigt, wie viel Eleganz und Ausdruck diese Rebsorte in Kalifornien entwickeln kann. Statt schwerer Opulenz bietet er saftige, reife Frucht, feinkrnige Tannine und eine stilvolle Balance ein Merlot mit klarer Herkunft und modernem Trinkfluss. Dass Merlot oft mit Pomerol verbunden wird, macht diesen Sonoma Wein umso spannender: Er interpretiert den Klassiker eigenstndig und mit viel Raffinesse.